Як зберігати гарбуз

0 0

Умови зберігання гарбуза

 Гарбуз може зберігатися протягом тривалого часу, якщо дотримуватися основних правил.

 Правило 1: для зберігання овоча підійде тільки сухе приміщення; якщо зберігати в місці з високою вологістю, плоди будуть гнити.

 Правило 2: приміщення повинно бути не тільки сухим, але і темним — в такому гарбуз зберігається довше.

 Правило 3: місце зберігання повинно бути прохолодним, температура не повинна перевищувати + 15 ° С.

 Скільки буде зберігатися гарбуз також залежить і від того, коли її прибирали з городу. Ідеальним часом для збирання вважається, коли овоч повністю дозрів. Наступні ознаки відповідають повній зрілості:

 • кірка повинна бути твердою

 • малюнок на поверхні — чітким

 • плодоніжка — сухою

 Збирання потрібно проводити до настання холодів в ясний сухий день. До того, як прибрати гарбуз на зберігання, його потрібно просушити тиждень на сонці.

 Способи зберігання

 Спосіб 1 — в погребі. Зберігати гарбуз в погребі абсолютно нескладно: потрібно розкласти овочі вгору плодоніжками на дерев’яних полицях. Плоди не повинні торкатися один одного. При можливості рекомендується підстелити під гарбуз солому.

 Спосіб 2 — на балконі. Якщо балкон не утеплений, доведеться кожен плід загорнути в ковдру, щоб захистити від морозів. Якщо ж холод ще не настав, достатньо буде щільної тканини, щоб уберегти від сонця.

 Спосіб 3 — в квартирі. Найпопулярнішим варіантом є скласти плоди під ліжко вгору плодоніжками. Але тільки таким чином гарбуз збережеться не більше двох місяців, так як кімнатна температура вважається високою для цього.

Як зберігати гарбуз

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

#гарбуз
#зберігання гарбуза
#умови зберігання гарбуза

Подпишитесь на наш канал в Telegram

Як зберігати гарбуз

Хочу иметь
0

Могу предложить
Источник

Оставьте ответ

Your email address will not be published.